@Liz
篩選器
1 天內
1 週內
1 個月內
1 年內
關聯性
評分
發布日期
觀看次數
![[洗手做羹湯] 酒蒸蛤蜊](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/19/7a06260c9b61.jpg)
食材: 蛤蜊(已吐完沙) 蒜 蔥 無鹽奶油 調味料: 台酒玉泉純米清酒 青蔥切成蔥花、蒜頭切末、奶油備用。 清酒約100c.c 註:自已斟酌。 熱油鍋倒入油。 爆香蔥白、蒜直到聞到香味出來，再放入蛤蜊。 將蛤蜊放入鍋子裡，加入清酒後蓋上鍋蓋悶煮5分鐘，直到蛤蜊全開。 下圖是倒入清酒。 註:蛤蜊自己會出很多水，不用擔心會燒乾。 5分鐘後打開鍋蓋，蛤蜊全部都開了，趁這個時候加入奶油。 完成。 後記: 在冬天裡，總是想要喝些什麼來暖暖自已的胃，腦袋裡不由自主的想到日本居酒屋，看著清酒哥一個人獨自在舞池擺動著，胖嘟
![[食記] Liz @台酒。台酒花雕東坡麵](https://imageproxy.pimg.tw/zoomcrop?width=480&height=480&url=https%3A%2F%2Fpic.pimg.tw%2Fimliz%2F1619520556-516688991-g_n.jpg)
台酒.花雕東坡肉袋麵已經上市好一陣子了，沒有名氣花雕雞麵大但是好吃的程度不亞於花雕雞麵哦，一袋裡面有3包。 每包裡面有泡麵塊、肉塊料理包、花雕酒包、調味粉包、油料包。 水滾後放前泡麵塊。 依續放入、花雕酒包、調味粉包、油料包。 攪拌。 最後放入肉塊料理包，完成。
今天來到台中文心崇德捷運站周邊來吃美食啦，這家是台中有名的泰式料理排隊名店『泰小葉 泰式風味小食』！ 每到用餐時間外送、排隊、內用都處於客滿狀態，不過我在一開店就到店用餐，才能看到短暫的空桌情況，也拍一下內用的座位區給大家看一下。 ▲11點拍的內用座位區 ▲牆面
廣告
今天要推薦的是板橋的燒烤吃到飽『久天日式炭燒 烤肉吃到飽』，這家燒烤真的非常推薦，google評論將近5000則評論竟然高達4.8顆星，真的非常厲害。 我總結一下為什麼評分這麼高～ 久天日式炭燒▌影片快速瀏覽美食 1.價格便宜 平日中午549 超值精選 或 749 豪華饗宴 假日全時段5
台中排隊名店一覺吐司 Ichisatori Bakery 新口味『經典伯爵生吐司』上市啦！ 新的口味是與日本職人反覆的討論，經過數百天的測試、錘鍊後完成的新口味，就來跟大家分享好吃的吐司吧！ 一覺吐司▌經典伯爵生吐司(一斤) 麵粉是日本製粉的特級麵粉製作，麵粉細緻又能呈現出小麥的
夢想中的小家電『松木家電多功能攪拌棒』真的超級推！這次要來分享一下我入手的這款廚房好幫手『手持式多功能攪拌棒』。可以做的料理類型有切碎、研磨、攪拌類型的料理 可以做的東西非常多元，從甜的、鹹的都可以做得出來，非常實用。 我就來介紹配件、料理過程吧！ ▌配件說明
今天要來介紹的是一款非常順口又好喝的保養飲品『清潤波森莓桔柿濃縮飲』 這款飲品採用了『波森莓、金桔、柿霜』等保養食材，不僅可以直接品嚐外，還可以製成料理、點心來享用唷。今天我就來跟大家分享其中的成分說明以及料理方式囉。 ▌主要成分介紹 ▌波森莓 波森莓是美國人
彰化有家饅頭店，賣饅頭賣出一片天！在地深耕街訪鄰居都非常的喜愛，本舖在北斗鎮深耕，近期在社頭這邊開了分店啦～ 今天要介紹的店就是『品佳饅頭』！ 品佳饅頭嚴選小麥精髓的粉心粉，再加入奶粉，牛奶與新鮮酵母，從打麵糰、麵糰濕度、軟硬、麵團揉捻次數、發酵、炊蒸等等過
從好市多買回家的藍莓總是多到吃不完，每次都冰到藍莓乾乾扁扁的紋路出現嗎？ 也許可以考慮看看做成果醬，讓藍莓的生命延續，也讓藍莓的使用變化多更多唷。 藍莓果醬▌食材準備 藍莓、冰糖、檸檬汁(可加可不加) 藍莓果醬▌前製作業 TIPS：底部藍莓壓扁，其他直接煮，果粒多更
夏天到了天氣漸漸炎熱，是該到了吃冰的時刻啦！ 最近有一家可以宅配到府或到店享用的冰品店，以水果製成的冰淇淋還有藝人庾澄慶代言的"哈零食"搖滾湯圓好好食！ 這個厲害的店家就是『枝仔冰城－彰化長興店』！ 今天就來跟大家分享一下好吃的冰品以及特色湯圓吧！ 這次介紹的冰
買到不順手的工具就算只有幾十元也是浪費，擺著當垃圾，還不如買一個你會用且順手的好東西。 價格有時候會是購物的考量點，所以以前我也會因為價格而買了一些不實用的東西回家，久而久之家裡變成一座垃圾山。 之前我去買一組刨絲刀時，我考慮了很久，買回來一個我自己覺得感覺
今天要分享的市場美食是肉粽、油飯、滷菜攤販。 這家位於南區的『臺中市第三公有零售市場』這個市場非常的大，除了販賣肉、菜還有一整區都是賣衣服的攤位，所以從早上一直到下午都會有人來，附近還有很多小點心。 常常經過但是我沒有買過，今天就來試試看了！ 今天買了三樣好料
別具日式風味的嘉義串燒店『一鳥一炭』，從外觀就能感受到店家非常非常用心的打造出日式風格。 創造出居酒屋串燒氛圍，用餐時更放鬆舒適。 店內還有提供免費的雞湯，喝起來暖暖的，很推薦。 醬汁是由店內自己熬煮特殊口味，味道是淡淡鹹香氣味，融合了幾種醬汁融合清酒的甘醇香
台中南屯區下午茶推薦 O.S. 義式冰淇淋手作坊 要說甜點的用心程度以及用料，我覺得『O.S. 義式冰淇淋手作坊』可說是數一數二的程度，所有的高貴的法式甜點都是以親民的價格販售，也是許多老饕會私訊訂購各式甜點的店家！ 因為店家具備開發產品以及製作的能力，所以對於製作各
上一次介紹了天竺鼠車車一解析『塞車了是誰的錯？』部分片段的天竺鼠習性，今天來進到第二集『抓住銀行搶劫犯！』 導致我想要寫解析的原因是因為第二集的其中一個片段。 我相信有眼尖的天竺鼠飼養者應該一眼就看出來片段中導演以及美術的用心程度，真的讓人非常敬佩，馬上就開
今天要跟大家分享的是公益路美食『bistro88義法餐酒館』，這家餐廳我姊很愛帶我來吃，我們每次吃都是邊吃邊聊天，從來沒有真正的拍照留存記錄下來XD！ 今天我趁著天氣晴朗的日子，溜出家門自己偷偷跑來吃，這樣我就可以拍照拍到飽，沒有人會管我啦哈哈哈！ 今天我就來介紹一下
假日來到彰化的超可愛的動物園區『今夜星辰休閒農場』，我們當然是來看看這邊養的小豬狀況如何，來摸摸別人家的天竺鼠囉：D！ 這邊的入園門票是150元，可以抵消費50元，入園後覺得這邊的規劃真的像是一個小型的動物園這樣。 園區有羊駝·駱馬·兔子·驢子·天竺鼠·孔雀·鹿·
今天要分享的是位於水湳周邊的美食『樂凱撒 牛排餐館』，是屬於精緻法式餐點自助吧餐廳。 外觀潔白亮麗，裝潢非常的美麗，走道設計寬敞讓行走拿餐時都能舒適自在。 現在加入會員還可以享消費10%回饋唷（詳細資訊附在最後說明。） 緊接著跟大家分享一下餐點以及自助吧的美食吧！
今天要來介紹來自宜蘭的好味道—宜蘭福氣包子饅頭專賣店（僅只一家絕無分店），這家使用老麵及天然酵母手工製成的包子店，因為老闆娘遷居來到了新北土城，所以現在在台北能吃到這20年來都曾未改變的美好滋味。 堅持使用好的食材搭配老麵·天然酵母組合，讓包子的皮又軟又Q，吃