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今天來分享銅板美食，北鴨鴨肉羹在新店是知名的小吃，非常受到當地人喜愛。
北鴨的鴨肉飯有點像是，加了鴨肉的肉臊飯，鹹中帶甜，甜中帶點黏。香氣的部分結合了肉香、滷汁香、油蔥酥香，油蔥酥有著畫龍點睛的效果，讓整體的香氣更有層次感。
鴨肉羹的鴨肉份量蠻多的，湯體的勾芡勾得比較厚，非常的濃稠，裡面因為加了蒜泥，比一般的鴨肉羹多了一股蒜香。
💸 鴨肉羹 80
💸 鴨肉飯 45
📍 新店北鴨鴨肉羹
🛖 新北市新店區光明街169號
#新北美食 #新店美食 #台灣美食 #美食 #鴨肉羹 #鴨肉飯 #威力東吃西吃 #威力海吃貨
今天來分享銅板美食，北鴨鴨肉羹在新店是知名的小吃，非常受到當地人喜愛。
北鴨的鴨肉飯有點像是，加了鴨肉的肉臊飯，鹹中帶甜，甜中帶點黏。香氣的部分結合了肉香、滷汁香、油蔥酥香，油蔥酥有著畫龍點睛的效果，讓整體的香氣更有層次感。
鴨肉羹的鴨肉份量蠻多的，湯體的勾芡勾得比較厚，非常的濃稠，裡面因為加了蒜泥，比一般的鴨肉羹多了一股蒜香。
💸 鴨肉羹 80
💸 鴨肉飯 45
📍 新店北鴨鴨肉羹
🛖 新北市新店區光明街169號
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