摸索怎麼樣可以少用精緻糖的過程,有段時間我跟瘋子一樣買了各式各樣的糖、代糖,因為想深入瞭解,結果到現在還很多瓶瓶罐罐跟國外網站訂回的放到過期。有些是研究說成份無問題、但沒有人體上長時間食用的疑慮或報告,所以那些雖然我好奇用過幾回,但因為不敢拿全家身體開玩笑,有些在沒有強烈確信下就漸漸不用了。
另外一堆各式各樣的糖也會造成日常使用上的混亂,以前我有段時間非常愛交替用羅漢果糖跟赤藻醣醇,但後來需要發酵的食物這種醣醇、代糖難...
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摸索怎麼樣可以少用精緻糖的過程,有段時間我跟瘋子一樣買了各式各樣的糖、代糖,因為想深入瞭解,結果到現在還很多瓶瓶罐罐跟國外網站訂回的放到過期。有些是研究說成份無問題、但沒有人體上長時間食用的疑慮或報告,所以那些雖然我好奇用過幾回,但因為不敢拿全家身體開玩笑,有些在沒有強烈確信下就漸漸不用了。
另外一堆各式各樣的糖也會造成日常使用上的混亂,以前我有段時間非常愛交替用羅漢果糖跟赤藻醣醇,但後來需要發酵的食物這種醣醇、代糖難...