【台北必吃】眷村菜「老趙刀切麵」Q彈有嚼勁！招牌黑金豬腳麵「腿庫比臉還大」超吸睛 第501集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷(刀切麵、炸醬麵)

在台北信維市場，有一家開業一甲子的「刀切麵」老店，第一代老闆是江蘇人，賣的是大陸北方的麵食，老闆堅持每天一早，現切現煮麵條，傳承老一輩外省煮麵手法，麵條相當Q彈有嚼勁，必點的招牌豬腳麵，巨無霸腿庫，整個放入碗中，比臉還大，獨門特製的滷汁，滷到黑金，皮Q肉嫩，讓不少老主顧一吃就是好幾十年。

店家資訊：
江蘇老趙刀切麵
地址：106台北市大安區信義路四段60之60號
電話：0955-078-362

#進擊的台灣 #江蘇老趙刀切麵 #刀切麵 #北方麵食 #外省美食 #豬腳麵 #腿庫 #黑金飯 #東森財經

●敬請鎖定！每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
https://bit.ly/2PwSDzs