上個月初『 金田家 』開幕
來自日本九州福岡東部行橋市
台灣為海外第三家分店
高雄為台灣首店
福岡的博多拉麵正是豚骨湯頭的代名詞
麵條特色以極細麵為主
但極細麵容易浸泡軟爛,麵量一次不能太多
才有替え玉(加麵)的服務,替玉文化由博多而來
金田家主打泡系拉麵
在日本2012年食べログ福岡縣拉麵第一名
2017.2018年 入選ラーメン WEST 百名店
拉麵店位於吉安街
附近有停車場,很方便停車
日本燈籠
上...
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高雄-金田家拉麵~台灣本店 《 來自日本九州 濃厚豚骨泡系拉麵》
11 個月前
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