【彰化必吃】稱霸彰化溪湖豬腳爌肉 第493集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (豬腳爌肉飯)

彰化溪湖有一間外觀看起來不起眼的日式老舊矮房，裡面賣的是豬腳爌肉飯等小吃，老店很低調，沒有明顯的招牌，也沒有菜單，但一賣就將近50年，從早到晚，隨時都可看到大排長龍的隊伍，甚至有在地人說，沒吃過這間，就別說你來過溪湖。經過長時間燉煮的豬腳，入口即化，富有膠質，用筷子就能輕易夾開。肥瘦適中的腿庫，鹹香下飯，軟Q不乾柴，許多人都慕名而來。

店家資訊：
溪湖阿讚豬腳爌肉飯
電話：04-882-1080
地址：彰化縣溪湖鎮員鹿路三段忠工路口

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