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洋蔥炒蛋,5分鐘上菜,這樣炒清甜又好吃,順便分享切洋蔥不流淚方法。

3 年前
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洋蔥炒蛋可說是國民料理,

家常菜少不了它!!

安安和樂樂平常不愛吃洋蔥,

但這道洋蔥炒蛋實在太美味,

讓他們吃得欲罷不能。

 

<洋蔥炒蛋>材料:4人份

1.洋蔥一顆(300g)

2.蔥花30g

3.雞蛋4顆

4.鹽巴兩小匙

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切洋蔥最怕刺激流眼淚,

來來來!!!

其實只要打開抽油煙機,

在底下切洋蔥,就不怕流眼淚啦!!!

大家快點試試看。

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鍋中倒入少許油,

放入洋蔥絲與蔥花,

以中火拌炒,

加入蔥...



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