[食記] 土城-青青餐廳五樓~春酒第二回

2 個月前
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這次的青青五樓春酒宴感謝朋友五桌辦下去,不像初訪在對抗疫情,

當時我們一桌只被安排在二樓冷冷清清,但也可能是這樣,

相對來說更能顧好菜品的呈現或溫度等方面,現由第三代打理仍有一些細節需要多觀察調整,

這次主要圖個熱鬧,阿發師本人也有現身,我最喜歡的菜仍然是十全佛跳牆,

放了10種食材的個人鍋,雞翅釀芋頭而湯不濁,加上五加皮酒添味,冬天喝上一鍋真的棒。

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(品味人生: 六款前菜,不知是否錯覺,那道...



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