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這次的青青五樓春酒宴感謝朋友五桌辦下去,不像初訪時還在對抗疫情,
當時我們一桌只被安排在二樓冷冷清清,但也可能是這樣,
相對來說更能顧好菜品的呈現或溫度等方面,現由第三代打理仍有一些細節需要多觀察調整,
這次主要圖個熱鬧,阿發師本人也有現身,我最喜歡的菜仍然是十全佛跳牆,
放了10種食材的個人鍋,雞翅釀芋頭而湯不濁,加上五加皮酒添味,冬天喝上一鍋真的棒。
(品味人生: 六款前菜,不知是否錯覺,那道...