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尋找水中央高溫溫泉!Taiwan生魚片高手在民間!到專業生魚片料理頻道家做客,外面吃不到的生魚料理!【你也能到的一日祕境】清水野溪溫泉@在家做生魚片 Making sashimi at hom

2 年前
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第一百三十七部影片,到@在家做生魚片 Making sashimi at home. 家吃生魚片大餐&宜蘭縣大同鄉清水野溪溫泉全攻略

較詳細的料理過程可以看這次他們的影片:https://www.youtube.com/watch?v=Pt62vPDRm9Y


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這次我們要去宜蘭做客,一早先到石城漁港"搶魚",這裡有定置漁場,船家會在某個時間將魚打撈起來,想買魚的就直接搶,搶完再去秤重量付錢,也會附冰塊,如果無法自己殺魚,旁邊也有付費幫忙處理魚的人員,回家就不用再自己殺。

搶完魚,我們到另一個頻道"在家做生魚片 Making sashimi at home."家做客,這是一個專門做生魚片及魚料理的頻道,他們教我們處理剛剛搶的魚,把魚做成一夜干,明天到野溪溫泉要吃的。

晚餐"在家做生魚片 Making sashimi at home."已準備好,五菜一湯非常豐盛,真的佩服可以在家裡做出這麼多菜的人,而且是都要功夫的料理,其中兩道生食料理就熟成了5天,另外兩道魚料理也是特別的漁獲。
這是第一次與其他頻道合作拍片,交流甚多,不同的創作者有不同的風格,經營方式五花八門,很多是我們沒有想到的,受益良多,感謝這次的款待~

隔天,我們要去野溪溫泉,宜蘭溫泉資源豐富,我們拍過芃芃野溪溫泉、排骨溪野溪溫泉,這次要去的的是"清水野溪溫泉",就是在知名的"清水地熱"附近的野溪溫泉。其實要來這裡很久了,但這次是第一次來,以前要來到宜蘭都是連假,清水地熱人潮會爆滿,時常交通管制難以進入,這次終於在平日前往,非常幽靜。

要到清水野溪溫泉,不用進到清水地熱園區,在園區前有一路徑可以下達到溪邊(請看下方Google點位),下溪後馬上看到寬闊的溪床,沿著溪床往上走20分鐘左右,就會到達溫泉了,溫泉在上溯方向的右邊,靠近岩壁(請看下方Google點位)。溪水在雨後會暴漲,與乾季落差甚大,出門前請觀測氣象,做好風險管理。

這次到清水野溪溫泉有驚喜,遇到一個大露頭,就在溪水的中央,從遠處就能聽到"逼逼啵啵"溫泉水噴出的聲音,前人已造好池子,整個溫泉池就在溪水中央,池子被溫泉染成白色,非常有趣非常好拍照。走進池子,表面微燙,越接近露頭越燙,至少有70度吧,無法靠近,只能在池子的邊邊泡一下拍拍照,手還要不斷混合溪水,不然會太燙。

除了溪水中央的高溫泉池,在山壁旁還有3處造好的池子,溫度穩定,不會忽冷忽熱,其中兩池大約38-39度,另一大深池40-41度,非常完美。

這是第一次前往清水野溪溫泉,可能是平日包場,感受非常好,又遇到好拍照的溪中央溫泉池,非常開心,希望以後來也可以這麼漂亮。


石城漁港(定置漁場搶魚地點):https://goo.gl/maps/YK8dqJ9CwBLCi4CZ7
清水野溪溫泉(園區前下切點):https://goo.gl/maps/fZXy2Mnv7AUuXsjS6
清水野溪溫泉:https://goo.gl/maps/cUvqfQRzM3kccd8E6

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