每次去夜市看到鹽酥菇,
或是經過鹽酥雞攤,都好想點一份菇類來品嚐,
但是說真的...一份30~50元,份量真的很少捏!
而且外面的炸油也不知道用多久了,
所以還是自己炸最簡單又省荷包啦~
一包35元的鮮香菇,超簡單做法就能炸出外面賣的美味酥脆,
今天就來跟大家分享酥炸鹽酥菇和炸香菇的小撇步吧!
首先,我們所需要的準備基本材料只有上面兩種,
一個是全聯都買得到的脆酥粉,
另外香菇我是從市場買的,一包才35元,而...