這種天氣喝個熱呼呼的雞湯真是一大享受
前幾天被推播到各種雞湯，想了一下決定來個酸菜雞湯
備料很簡單
雞腿、里肌肉、小雞翅腿(隨便要放什麼都好都是雞就可以~)
酸菜一包(我在全聯買的)
米酒、麻油、薑片
酸菜記得多洗幾次，不然會太鹹喔!!!
切好後放在清水內浸泡10-20分鐘左右
再用清水沖乾淨，把水分擠掉
雞肉要不要醃過隨意，我自己是沒醃啦(我懶~)
薑片切大片
準備好就開始啦~
拿出我新買的鑄鐵鍋來亮相~
紅...
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酸菜雞湯簡單上桌｜不費力懶人酸菜雞食譜｜20分鐘美味開喝
2 年前
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