【食譜】經典款「Tiramisù」,其實步驟一點都不難~(有影片)

3 年前
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RAC_5299

有人說Tiramisù的意思是「帶我走」

但有義大利人跟Ellen說,其實是「帶我上去」,有「讓我快樂」的意思!!

不管怎麼樣,Tiramisù堪稱全世界最受歡迎,能見度最高的義大利甜點。

其實做Tiramisù很簡單,過程很療癒。Ellen都做得成功,你也可以成功。

 

提拉米蘇Tiramisu’

材料(4人份)

A

蛋黃3

白砂糖85公克

馬斯卡邦起司500公克

動物性鮮奶油125公克

B

美式咖啡75公克

白砂...



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