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零失败配方‼️超美味人气雪芙小餐包的详细做法|Zero-fail bread recipe‼️Super delicious and popular buns recipe

1 個月前
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零失败配方‼️超美味人气雪芙小餐包的详细做法|Zero-fail bread recipe‼️Super delicious and popular buns recipe

ingredients:
dough:
350 g bread flour
1 tsp active dry yeast
20 g sugar
250 g milk
1/4 tsp salt
20 g softened butter
xuefu sauce:
20 g sofetened butter
15 g icing sugar
20 g cake flour
20 g milk
Preheat the oven to 350°F/180°C in advance, and bake at the middle rack for about 23 minutes until the surface is golden brown.

原料:
面团:
350 克 面包粉
1 茶匙(3克)活性干酵母
20 克 糖
250 克 牛奶
1/4 茶匙(1.5克) 盐
20 克 软化黄油
雪芙酱:
20 克 软化黄油
15 克 糖粉
20 克 低筋粉
20 克 牛奶
提前将烤箱预热至350°F/180°C,在中层烤架上烘烤约23分钟,直至表面呈金黄色。

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