台南美食|麻豆助仔碗粿!傳承百年的老味道!台南人都吃這間!老台南人來到麻豆想吃碗粿,絕對都是直奔中央市場的助仔,曾被台南縣政府認證的百年老店,可是吃了會讓人懷念的古早味,有別於台南市區的碗粿偏重肉燥香,助仔碗粿較能吃出在來米香,助仔碗粿呈現的為白色居多,但口味可是道道地地的南部口味,配上一碗酸甜滋味的肉羹真是完美絕搭,讓人魂牽夢縈的助仔碗粿,絕對是來到台南旅行的必吃美食。
▲助仔碗粿早上六點就開始營業,坊間雖可...