新營這一家米腸鹹粿老店，第二代老闆原本在外做模具工程，後來發展不如預期，就回家做粿，他親自設計炊粿機具，精簡成本，讓鹹粿三十年來從不漲價，他說這也算是另一種發揮所長。
店家資訊：
新營和誠塩粿
電話：(06)632-8620
地址：台南市新營區民生路15號
■台灣1001個故事 說不完的故事
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