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【吃翻華西街夜市之十七】醉華樓菜館.五十年艋舺酒家菜.萬華散飲文化.糖醋排骨毀三觀.凌晨四點醉味華西街台菜文化

2 年前
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醉華樓菜館:台北市萬華區華西街127號,電話: 02 2381 3217,營業時間:17:00-04:00

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這陣子不斷在粉絲團、「大台北美食地圖」的fb社團中,提到基隆人常說的「散飲」(sum ring)一詞,有人解釋成全台皆有的「熱炒文化」,我只能說廣義解釋不無不可,但散飲其實如同某位團友的解釋「不計較吃什麼,不在乎在什麼地方,也沒有一定要吃什麼、喝什麼,總之隨便隨興隨地吃吃喝喝都可稱之為散飲。那麼,搭上「愛萬華」的話...



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