彰化市區小攤車 "彰化港仔菱角酥芋頭餅"，傳承超過60年，只賣菱角酥、芋頭餅(芋仔餅)二樣，季節性的美味，中秋節至次年4月才吃得到。
▎菱角酥
我很喜歡菱角入菜，尤其燉湯一級棒，沒想到菱角油炸當點心這麼好吃，趁至八卦山大佛賞燈會時，買一份來嚐鮮。
油炸的東西，儘量現買現吃。我買好迅速拍完照，馬上現吃幾顆。
一咬下去的口感，沒有像網路上有寫的 "外酥內軟”，外表沒想像中那麼酥，內部倒是真...
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【彰化美食】彰化港仔菱角酥芋頭餅：小攤車傳承60年，台南菱角入口鬆軟，中秋節至次年4月才吃得到美味｜超酥大甲芋仔餅
2 個月前
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