說來很巧，我小時候媽媽也常做韭菜煎餅，我們都叫它「菜菜餅」，長大看電視發現它在日本長野居然有姐妹款😆差別在日本款韭菜是切段而且還多加了一點味噌提味，說實在不會不好吃，但我還是最愛媽媽味啦🙈
材料，2人份
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∙ 麵粉＿150g
∙ 水＿300ml
∙ 韭菜＿1把
∙ 味噌（要好吃的）＿2大匙
∙ 白芝麻＿點綴用
作法
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1.材料如圖，韭菜洗淨切段。
2.味增加清水拌勻。
3....
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KOKO好食光｜日式韭菜味噌煎餅＿長野媽媽的家常點心
2 年前
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