胡蘿蔔還能做涼粉，顏色漂亮晶瑩剔透太美了，我先收藏了【小穎美食】

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今天給大家分享的是用胡蘿蔔做一道涼粉吃，非常適合在夏天食用。
1.把胡蘿蔔切片，加水，用料理機打成胡蘿蔔汁；
2.準備150克綠豆澱粉，加入150毫升胡蘿蔔汁，攪拌均勻；
3.鍋中倒入350毫升胡蘿蔔汁，大火燒開；
4.轉小火，把澱粉液倒入鍋裡，邊倒邊攪拌，攪拌至無顆粒；再倒入碗裡放涼；
5.放涼之後取出，用刀切開，加入自己喜歡的醬料，胡蘿蔔涼粉就可以食用了。
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