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【烘焙食譜】千層蛋糕作法:薄餅皮麵糊、鮮奶霜、鏡面淋醬食譜分享&鮮奶油哪個品牌好? #鮮奶油推薦 #法國綠山農場諾曼第動

2 年前
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🧡人氣食譜跟著做 Lady M 千層蛋糕

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千層蛋糕作法_千層蛋糕食譜_巧克力千層.jpg

🥄LADY M 20層千層蛋糕食譜!4吋小圓型材料濃縮版!

小撇步🔍千層餅皮太硬太Q都是因爲沒做到以下這幾點

 

千層蛋糕皮製作.jpg

千層蛋糕餅皮作法

📍材料:雞蛋2個、過篩蛋糕粉70g、巧克力10g、糖40g、鮮奶250ml、無鹽奶油20g

📍器具:電動攪拌器1組(也可手打)、麵粉過篩器具、麵糊過篩器具、拌勻材料盆1個、攪拌刮刀1...



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