暖暖的烘焙香氣真的超療癒♥
尤其披薩這玩意超適合秋冬天氣！
其實想自製披薩很簡單，
用免揉麵團+低溫發酵方式，
烘焙新手也可以輕鬆搞定，
這次就分享個「辣味熱狗披薩」吧～
一般自製披薩大都會使用番茄醬，
我是使用「阿妮辣椒醬」取代，
這款辣椒醬是市面少有的南洋風味，
內餡滿滿牛番茄，
配上小魚乾的鮮香，
讓朝天椒做的辣椒醬風味更有層次～
【阿妮辣椒】
購買連結： https://utm.guru/uc2kh
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【食譜】辣味熱狗披薩★自製低溫發酵免揉披薩
2 年前
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