鹹香的梅干菜，加上腿庫肉和油豆腐，用電鍋簡單燉煮出一整鍋的飄香味。盛起一碗白飯，放上一大塊滷透的腿庫肉，再澆淋上滿滿的滷汁，拌著一口口的梅干菜，鹹香下飯又開胃:)
食材(4人份/80分鐘)
1.腿庫肉 550g
2.油豆腐 4塊
3.梅干菜(濕) 1球(180g)
4.蒜頭(切末) 2大匙
5.紅蔥頭(切末) 2大匙
6.紅辣椒 1支
7.香油 1大匙
[調味料]
1.醬油 2大匙
2.蠔油 2大匙
3...
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電鍋料理｜梅干菜燒肉。鹹香下飯又開胃
3 個月前
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