百年人氣小吃!古早味「鹿港芋丸」自己做,做法其實很簡單!│鹿港芋頭圓│張麗蓉 老師 #中式料理 #廚娘好食光 #芋頭
材料:(100gx10個)
芋頭絲1000g、糯米粉60g、鹽 1/2大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖5大匙、水60cc、蛋塔杯10個
內餡調味料:
粗絞肉200g、醬油30cc、胡椒粉1/2茶匙、五香粉1茶匙、豬油蔥2大匙
#芋丸 #鹿港芋丸 #廚娘好食光
材料:(100gx10個)
芋頭絲1000g、糯米粉60g、鹽 1/2大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖5大匙、水60cc、蛋塔杯10個
內餡調味料:
粗絞肉200g、醬油30cc、胡椒粉1/2茶匙、五香粉1茶匙、豬油蔥2大匙
#芋丸 #鹿港芋丸 #廚娘好食光