驚!白菜長斑點!到底要不要買?還能不能吃?!

5 年前
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您看過大白菜長黑色斑點嗎?

長黑點到底還能不能買,要不要煮來吃??

 

以前阿醜總以為大白菜是染上病蟲害或發霉導致,

挑選時總會避開長黑點的白菜,

烹煮時看到黑點還會切掉,不敢食用,

後來才發現大白菜長黑點根本毋須擔心喔!!

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大白菜吸收過多水分,產生多酚物質,

進而形成黑色斑點,

這些小黑點雖然影響外觀,

但卻含有抗氧化、防老化功能,

好處多多呢!

詳細資訊請參考:

1.千萬別切!白菜葉小黑點 富含抗...



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