盧老三的麻辣鍋教學～～滷味的靈魂……滷水
不加一滴醬油的四川油滷
自然呈現的醬色
一樣是不加一滴醬油的四川油滷!呈現的自然醬色
但運用不同的拌醬,來改變味型!
今天不聊麻辣鍋的相關常識!
來說說這走遍大江南北都有的一到小吃!
說是小吃!也可以是主食,說是主食!也可以當成配菜!
可當正餐!亦可當點心……
滷味!
滷味到處都有,但滷味其實各地的滷製手法及方式都不盡相同,且因為各地飲食文化各有特色,所以所變化出來的滷...
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盧老三的麻辣鍋教學～～滷味的靈魂……滷水
2 年前
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