給你滿滿的顏色 彩虹蛋糕 #我要成為烘焙王

專走華麗路線的天才學徒
這次又會帶來什麼甜點呢？？

彩虹蛋糕材料表
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戚風蛋糕體
蛋黃3顆、蛋白3顆、植物油30g、鮮奶50g、蘭姆酒5g、香草精或香草籽醬4g、低筋麵粉60g、砂糖45g、檸檬汁5g、食用色膏5色

5個6吋戚風蛋糕模具，烤箱165度烤15分鐘

裝飾與內餡
300g鮮奶油、砂糖 20g、10g蘭姆酒、10克冰開水
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