這一次很高興收到歐洲乳製品協會的邀請來參加活動，透過這次的活動真的獲得了很多跟乳酪相關的知識。
早期的台灣因為飲食習慣的關係，相信大部分人對於乳酪都不是那麼的了解，也並不常食用，但隨著飲食西化乳製品、乳酪漸漸地融入了大家的日常生活中，但儘管如此，我們對於乳酪的認識還是有很多缺乏，今天透過這個活動就是希望可以簡單跟大家介紹乳酪的奧妙，讓大家能夠更加的了解它。
活動一開始就準備了許多的乳酪，等等在過程中會一一的介紹，最後也...
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認識起司，歐洲乳製品協會舉辦的Europe home of cheese
3 年前
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