不少基隆人引以自豪的是乾麵，如三角窗麵檐、長腳麵食等，以扁麵條加豆芽菜、油蔥、豬油為主。
這家智光乾拌麵似乎走的是福州乾拌麵的系統，在台北也有被稱為傻瓜乾麵的，細白圓麵條加上幾葉小白菜，然後自己加桌上提供的醬料去拌。
不過被戲稱被乾麵耽誤的滷味也是一絕，占據店中醒目位置，沒吃過等於沒來過。
店名：基隆智光乾拌麵
地址：基隆市中正區義二路210號
電話：0224283345
營業時間：11:00–14:30、16:30–...
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食話食說257：基隆美食！基隆智光乾拌麵，加醋加辣自己調的乾拌麵，喧賓奪主的滷味，福州乾拌麵，基隆乾麵。
9 個月前
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