干瓢（かんぴょう）の握り。自家製。カンピョウを握りのスタイルで出す店は少ないけど、細巻きとはまた違った食感と味わいがある。下に小さめの海苔を敷き、包んで食べてもよい。個人的には煮ツメを塗るのも好み。これはよい肴になる。#居酒屋明利 #干瓢 #寿司 #おうちごはん pic.twitter.com/nQdTrgRffj
— 明利英司 小説家・寿司屋 (@meirieiji) February 3, 2022
干瓢（かんぴょう）の握り。自家製。カンピョウを握りのスタイルで出す店は少ないけど、細巻きとはまた違った食感と味わいがある。下に小さめの海苔を敷き、包んで食べてもよい。個人的には煮ツメを塗るのも
2 年前
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