優格蛋糕做法/優格蛋糕食譜來囉~前陣子在烘焙社團看到優格蛋糕的討論
優格蛋糕做法類似輕乳酪蛋糕,用濕性發泡的蛋白加上水浴法,烤出口感綿密帶點濕潤感的輕盈蛋糕
只是不用奶油乳酪來做,而是用熱量更低更健康的希臘優格
因為吃起來比輕乳酪蛋糕更沒有負擔感,會安心的吃更多 哈
我前幾天吃到一半,才驚覺自己已經不知不覺吃掉半個!!
都是因為太好吃了又清爽不膩口....減重什麼的就....下個月再說吧
優格蛋糕材料
希臘優格 250...