桂圓蛋糕 加養樂多的做法 古早味料理下午茶食譜

桂圓蛋糕的做法不難，在家防疫來做下午茶，今天分享的食譜是古早味料理桂圓蛋糕，超簡單的做法快來一起DIY桂圓蛋糕吧！
桂圓蛋糕食譜圖：
桂圓蛋糕示範老師：SWEET ISSUE 手作創意烘焙 李昕晨老師

桂圓蛋糕食材：
(成品6個)
桂圓乾 60g
養樂多 50ml
雞蛋 1.5個
二砂糖 30g
砂糖 30g
低筋麵粉(過篩) 75g
小蘇打粉(過篩) 2g
沙拉油 75g

桂圓蛋糕的做法：
1. 桂圓乾+養樂多浸泡一天備用
2. 雞蛋+二砂糖+砂糖攪拌至糖溶化，不用打發
3. 加入過篩的低筋麵粉+小蘇打粉攪拌均勻
4. 倒入沙拉油攪拌均勻至看不到油
5. 加入泡好的桂圓乾(包含浸泡的液體)拌勻，完成麵糊備用
6. 將麵糊填入紙杯中，放入預熱好的烤箱上火190度、下火150度，烤約20-25分鐘即完成桂圓蛋糕
7. 享用桂圓蛋糕

推薦古早味料理食譜：
《古早味蛋糕》https://youtu.be/wPUjAcUTAWs
《古早味鹹蛋糕》https://youtu.be/gHUIYJJU6uA
《甜年糕》https://youtu.be/ILraKowxT3U
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《寸棗》https://youtu.be/jKXAnaDlFmk
《方塊酥》https://youtu.be/FmIl2YC_U0w
《簡易牛軋糖》https://youtu.be/tYAC_SbVuJU

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