うどん平:福岡縣福岡市博多區博多驛前 3-17-10,電話:092-431-9703 (+81-92-431-9703),營業時間:11:30~16:00 (賣完提早結束營業)
提到烏龍麵我想大多人會聯想到香川的讚岐烏龍麵,提到福岡麵食也多半會說是豚骨拉麵。但其實烏龍麵的歷史遠比拉麵來的久,日本各地的烏龍麵也略有不同,而福岡光是四、五十年以上的烏龍麵老店就有數十家,當中「うどん平」也許不是最老的店,卻是連年稱霸福岡一帶的...
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うどん平:福岡縣福岡市博多區博多驛前 3-17-10,電話:092-431-9703 (+81-92-431-9703),營業時間:11:30~16:00 (賣完提早結束營業)
提到烏龍麵我想大多人會聯想到香川的讚岐烏龍麵,提到福岡麵食也多半會說是豚骨拉麵。但其實烏龍麵的歷史遠比拉麵來的久,日本各地的烏龍麵也略有不同,而福岡光是四、五十年以上的烏龍麵老店就有數十家,當中「うどん平」也許不是最老的店,卻是連年稱霸福岡一帶的...