台中又有新開的香港人餐廳了,這家"圍爐together"是由已經歇業的"煲底 bodium"港人老闆娘"cat 媽"所創立的新店,賣的東西以港式糖水為主,招牌主打的是在香港十分具特色的甜品 - 木桶豆腐花,不但真的是用原木桶裝,連"黃糖粉"也是特別送香港寄來的,完全原汁原味,不過最令我覺得有趣的是他們木桶豆花是採DIY方式,要自己把豆漿到入木桶,然後再蓋上蓋子等待豆腐花凝固,過程實在很有意思。除了港式甜點之外,店內下午4點...
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台中又有新開的香港人餐廳了,這家"圍爐together"是由已經歇業的"煲底 bodium"港人老闆娘"cat 媽"所創立的新店,賣的東西以港式糖水為主,招牌主打的是在香港十分具特色的甜品 - 木桶豆腐花,不但真的是用原木桶裝,連"黃糖粉"也是特別送香港寄來的,完全原汁原味,不過最令我覺得有趣的是他們木桶豆花是採DIY方式,要自己把豆漿到入木桶,然後再蓋上蓋子等待豆腐花凝固,過程實在很有意思。除了港式甜點之外,店內下午4點...