#煲底bodium
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![[台中西區]煲底 bodium - 台中超有特色的香港媽媽港式飯類專賣店重新開店啦，首推脆皮燒肉，外皮金黃酥脆、整個鹹香夠味，一吃就會愛上，蜜汁叉燒也是推薦必點，肉厚實帶咬勁，蜜汁味道甜蜜不甜膩，每天只有營業晚上3小時而已。](https://cdn.pinqueue.com/upload/2023/12/29/7f8fb16fb269.jpg)
1 年前
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去年底歇業的"煲底"又重新開店啦~~說到"煲底"，相信只要喜愛港式料理的台中人應該都不陌生，賣的雖然只是簡單的港式家常飯類，但是真的很厲害很好吃，尤其脆皮燒肉實在是一絕，金黃酥脆的外皮，鹹香又夠味，真是叫人一吃入魂，另外還有蜜汁燒肉也是推薦必吃，肉厚實有咬勁，蜜
![[台中北區]圍爐together - 台中新開的香港人餐廳，已經歇業的"煲底bodium"老闆娘所創立的港式糖水店，招牌](https://cdn.pinqueue.com/upload/2024/01/29/d2b669985fe7.jpg)
台中又有新開的香港人餐廳了，這家"圍爐together"是由已經歇業的"煲底 bodium"港人老闆娘"cat 媽"所創立的新店，賣的東西以港式糖水為主，招牌主打的是在香港十分具特色的甜品 - 木桶豆腐花，不但真的是用原木桶裝，連"黃糖粉"也是特別送香港寄來的，完全原汁原味，不過最令我