肉燥是我覺得很適合當冷凍常備菜的料理, 不論中式滷肉燥或西式番茄肉醬都很棒, 日式乾咖哩也是很好吃的肉燥料理呢! 再加入柚肉和風醬調味, 可以讓咖哩的味道變得較清爽, 一次煮一鍋分裝成幾份, 就是很方便的自製冷凍即食料理啦! 拿來拌麵或拌飯都很好用喔~♥
幫咖哩增添風味的和風醬是柚一村的產品, 其實我覺得柚子香氣與咖哩還蠻搭的, 與蘋果比起來,風味較清新, 也有幫忙肉燥去油解膩的效果~
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