聽說廚佛瑞德 Fred 開了線上課程，這集我們開箱課程給你看！
身為小資族或租屋族，因為居住的空間有限，通常吃飯不會特別講求美感或擺盤，只求一個方便快速🥲不過下禮拜就是聖誕節，我們在想是不是該來點不一樣的？
我們用外送平台點了一桌的聖誕大餐，實際運用 Fred 在課程裡教的幾個 #擺盤技巧，挑戰看看將平價的食物變成高級料理，沒想到結果竟然出乎意料...
#開啟cc字幕 #開啟小鈴鐺
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在家當主廚｜FRED教你做易上手的居家高級料理
料理 YouTube 頻道超過 70 萬人訂閱、破億人次觀看，也是「料理之王」節目首席導師。廚佛瑞德 Fred 首次公開完整比例和步驟，分享獨門醬汁和調味，教你用超市隨手可得的食材，輕鬆在家做出高級感料理！
手刀瞭解：https://www.pressplay.cc/link/3A44CA2B
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00:00 節目開始
01:05 前菜擺盤技巧
02:33 湯品擺盤裝飾
04:18 第一道主菜 黑胡椒牛排
07:03 第二道主菜 墨魚海鮮義大利麵
09:42 甜點擺盤技巧
11:27 擺盤原則總結
#PressPlayAcademy #麻瓜行不行 #線上課程 #擺盤 #料理 #廚房新手 #擺盤美學
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07:03 第二道主菜 墨魚海鮮義大利麵
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