紫山藥煎餅是阿醜小時候美好的童年回憶，
冷冷的天，來上一塊熱呼呼、軟糯香甜的紫山藥餅，
真的是人間美味啊！
尤其加上麻油煎製而成，
更是養生健康，
原來作法好簡單，
三種材料就能快速完成哦！
＜紫山藥煎餅＞材料：3人份
1.紫山藥500g（買不到紫山藥的話，可用白山藥代替）
2.砂糖50g
3.地瓜粉100g（可以用麵粉、玉米粉、太白粉、樹薯粉或糯米粉取代，只是口感略有不同）
若懶得外出採買食材，
蝦皮上有超...
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【素食點心】紫山藥煎餅，健康養生一級棒。
2 年前
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