霞米苔目拉仔麵(fb粉絲團):員林市博愛路15號,電話:04-8349900,營業時間:06:30-14:30
早前問了一位彰化員林的朋友,員林代表性的小吃是什麼?他想了一下說跟彰化差不多,肉圓、焢肉飯、拉仔麵等..然後,他頓了一下又說了一個我有一點意外的答案「米苔目」,查了一下剛巧「舒國治」老師也寫過一家員林米苔目「火」,於是我就跳上高鐵,台中轉員林來了一趟隨興的員林一日美食之旅。結果,三家舒國治老師的店只吃到一家.....