最近挺喜歡用柚肉和風醬做炒飯,
比用醬油的風味清爽有層次,
尤其有了柚肉香,適合沒食慾的熱天~
蝦的部份用生或熟的蝦仁都OK,
我是用煉蝦湯完去殼的熟蝦仁,一樣好吃喔!
食譜使用PIM柚一村的柚肉和風醬,
市售的柚子和風醬很多只是加了柚子汁,
PIM的可是有滿滿的柚子果肉呢!
所以吃起來不是那種香料的柚子風味,
也與蝦仁等海鮮的味道很搭喔~^^
PIM柚子商品團購網址:https://pim.page.link/but...
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最近挺喜歡用柚肉和風醬做炒飯,
比用醬油的風味清爽有層次,
尤其有了柚肉香,適合沒食慾的熱天~
蝦的部份用生或熟的蝦仁都OK,
我是用煉蝦湯完去殼的熟蝦仁,一樣好吃喔!
食譜使用PIM柚一村的柚肉和風醬,
市售的柚子和風醬很多只是加了柚子汁,
PIM的可是有滿滿的柚子果肉呢!
所以吃起來不是那種香料的柚子風味,
也與蝦仁等海鮮的味道很搭喔~^^
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