內湖蛋糕專賣店
灣仔湖製果烘焙工坊：https://www.wan-zai-hu.com/
Medovik cake是捷克傳統的蜂蜜蛋糕，在布拉格街道上，每家甜點蛋糕櫃都有陳列展示，外表看來樸實簡單的蛋糕，實際卻是需要漫長準備時間和繁複工法聞名的甜點。
它是由焦化的蜂蜜薄層蛋糕、乳酪、焦糖奶油餡一層一層堆疊，焦化後質感如同餅乾般酥脆的薄層蜂蜜蛋糕，隨著時間的推移回軟融合內餡，再覆蓋慢火烘烤的堅果屑，香氣口...
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台北【內湖】甜點名店-灣仔湖製果烘焙工坊》歐洲皇室御用指定蛋糕 #捷克蜂蜜蛋糕#
6 個月前
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