#紅燒牛腩飯.…
找到的這食譜好好吃，燉了2小時，軟嫩好吃
也可用IP燉20分鐘，再用瓦斯爐煮出香味…就很好吃😊😊😊
材料
牛腩一斤半(900公克)
洋蔥一個(切成細條狀)
蒜頭6粒
八角1-2顆
嫩薑1塊(切片)
青蔥2支(1支切成蔥段爆炒用／另1整支不用切川燙用)
辣椒1大支(切成兩段並把表面切開)
調味料
沙拉油5大匙
辣豆瓣醬2大匙(口味清淡者可用1大匙)
胡椒粉1/3小匙
醬油4大匙
白砂糖或冰糖1大匙
米酒2...
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今日晚餐@紅燒牛腩飯
3 年前
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