【自己動手做】滷胛心肉(防疫宅在家料理,稱職的白飯殺手)-110/06/25

2 年前

（基於 PinQueue 指標）

滷胛心肉-160元.jpg
這一篇有點實驗性質。
叮咚很少做＂滷＂的料理。
一來怕滷一大鍋，難吃就可惜了食材。
二來怕滷一大鍋，煮太多，家裡人消化不了。
這次滷胛心肉，是想要試著滷出包在肉粽裡的那種大滷肉。
那種大塊～大塊的豬五花肉，又油又香配著米飯，就有極佳風味的美食。
嘻～負面的形容詞，請暫時不要連想啊！謝謝！