常常許多人把「氣泡酒」稱為「香檳」，但事實上這兩者其實是不同的，不管是地區不同外，連釀造方法也有極大的不同。今天就來一探究竟，有什麼不同以及該如何挑吧！大家也可以看看我之前去參加香檳品酒會的文章，Henriot香檳 與 法國天夢香檳 。 --文章來源: 親親酒網 Author:古小兔
5大氣泡酒種類
Champagne 在法國西北部香檳地區製造並且採用傳統釀造法釀製而成，主要葡萄品種為霞多麗Chardon...
