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“插秧”麵包【生酮食譜】不用雞蛋的低醣麵包|迷迭香 岩鹽佛卡夏作法|山東大餅口感|出乎意料的好吃|全素|無麩質|生酮麵包|生酮飲食|生酮 低醣 無蛋麵包DIY_淳手藝 Artistry

1 年前
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“插秧”麵包【生酮食譜】不用雞蛋的低醣麵包|迷迭香 岩鹽佛卡夏作法|山東大餅口感|出乎意外的好吃|全素|無麩質|生酮麵包|生酮飲食|生酮 低醣 無蛋麵包DIY_淳手藝 Artistry

🌸大家好,我是Vivian,今天分享~佛卡夏作法、山東大餅口感的 低醣麵包,這個低醣麵包不需要使用雞蛋,做法非常有趣,而且出乎意外的好吃喔! 跟我一起動手做吧,Go Go Go

🌸Hi everyone, I’m Vivian, and I’m sharing ~the insructions of Focaccia~low-carb bread with the taste of Shandong flatbread, this low-carb bread does not need to use eggs, the insructions are very interesting, and it is surprisingly delicious! Let’s make it with me , Go Go Go

#不怕沒蛋
#無麩質
🌸健康版 無麵粉麵包 Low-carb Keto Bread (Healthier Version)生酮可食
🌸養生餐包! 不揉麵! low-carb bread, KETO低碳生酮減糖主食,高血糖也可以吃哦!
🌸要學這有趣麵包的朋友們,緊來喔~清晰的影片步驟,完整的材料配方,操作方式教學,讓您一次就成功♫
🌸自己做無蛋低醣麵包?想不到這麼簡單!!
🌸自己做安心健康、 吃得美味,做法又簡單,大家試做看看吧,再也不會想買外面的麵包回家了⋯⋯
🍡這集影片和大家分享無蛋低醣麵包做法,可以在家DIY做低醣麵包,美味麵包一吃就愛上,大小非常適合當做點心,同時也是非常棒的生酮/低醣飲食,記得把影片看完,完整學習簡單麵包做法,有任何疑問也都可以在下方留言,我都會回覆喔。
(時間標記)
0:00重點特寫+引入Introduction
0:24混合乾性材料
0:40混合乾性和濕性材料
1:34 麵包整形
2:46 烘烤
3:23 切開展示
3:38 品嘗
3:48熱量和淨碳水
3:54結尾

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無蛋 佛卡夏 大餅
材料:
1. 椰子細粉150克
2. 黃金亞麻子粉10克(磨細)
3. 洋車前子粉35克(磨細)
4. 泡打粉10克
5. 赤藻糖醇5克
6. 滾水440克 (攝氏100度)
7. 醋 20克
8. 橄欖油10克
9. 迷迭香(取每一株的尖端部分)(可以省略)

Eggless Focaccia Flatbread

Ingredients:
1. 150g Coconut flour
2. 10g Golden flaxseed meal (finely ground)
3. 35g psyllium husk powder (finely ground)
4. 10g Baking powder
5. 5g Erythritol
6. 440 g boiling water
7. 20g Vinegar
8. 10 g Olive oil
9. Rosemary (take the tip of each plant)(can be omitted)

🍞營養成分(共8片)
淨碳水化合物: 3.8克
蛋白質: 2.9克
脂肪: 4.1克
纖維: 7.3克
熱量: 96 Kcal
以上數據僅供參考

NUTRITION FACTS
Yields 8 servings (macros per serving)
Net carbs: 3.8 g
Protein: 2.9 g
Fat: 4.1 g
Fiber: 7.3 g
Calories: 96 Kcal
The above data is for reference only

🌟用亞麻籽雞蛋代替雞蛋

🍡亞麻籽蛋說明(視頻時間軸0:31-2:07)👇👇👇
https://youtu.be/i-j8VIDfw64

📌小撇步
🌸一天不要吃超過2又1/4片(洋車前子粉攝取超過10克會造成胃脹不舒服,不過我是照吃~但是會下腹較脹,較常排氣,臉部有點浮腫)。
❤今天分享的這個配方無蛋、無糖、低碳水、不怕血糖嚴重震盪,手刀上網(我都在蝦皮)買材料動手做吧~
❤低醣麵包是我家永遠少不了的主食----每2-3日就要備上的糧食。做法並不難!

#愛吃麵包的朋友,千萬不要錯過
#美味
#好吃
#不會嚴重震盪血糖
#Keto Dinner Bun
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#全素食譜
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#生酮麵包
#無糖
#無麩質
#早餐好选择
#低醣點心食譜
#健康早午餐

👀低醣烘焙少不了蛋~
需要無蛋低醣烘焙食譜的朋友可以參考下面連結:

👙無蛋低醣奇亞籽餐包
https://youtu.be/-WkjEpCcutE

👙無蛋低醣奇亞籽吐司
https://youtu.be/45U5IFB2rC8

👙無蛋低醣茶香司康
https://youtu.be/F2tu2xvd4Us

👙無蛋低卡餐包
https://youtu.be/S-ZLFFR254o

👙無蛋低醣吐司(用電鍋做)
https://youtu.be/i-j8VIDfw64

👙無蛋低醣山東大餅
https://youtu.be/ZjNGMxaELYU

👙買不到蛋怎麼做巧克力蛋糕:
https://youtu.be/TpBgbwZWscA

👙無蛋低醣黑芝麻椰漿吐司
https://youtu.be/UWFrHekgHuo

🍡適合無蛋配方的族群:
1.買不到蛋,或覺得蛋價漲太多、蛋價太貴的人
2.全素食者

❤️所有用取代蛋的方式去做出來烘焙成品,品嚐時在口感上要有心理準備,因為要做出跟蛋一樣的效果,幾乎不可能百分之百完全相同。但是在沒有蛋可以用、或不能食用蛋的因素下,這些替代方案是可行的!

🍰🍞想學更多健康美味的做法可延伸學習:
其他精選影片 – 低醣料理主題
https://www.youtube.com/watch?v=zULJZGHoPE4&list=PLUq0QjlAYqhhnKtgdS7FPs6r3meRtDanp


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