中秋節快到了,很多人都在尋找中秋禮盒,
有沒有人想說來點手作的顯示誠意呢?
今天跟大家分享我覺得應該算是月餅中最簡單的(我自己覺得啦):
冰心奶香綠豆糕
免浸泡、不需要烤箱就能完成漂亮又好吃的月餅,
自己做的送出去感覺超厲害~
冰心奶香綠豆糕材料:
脫殼綠豆(綠豆仁) 300公克
無鹽奶油80公克
牛奶600cc (分成550cc和50cc兩杯)
白細砂糖 120公克
蜂蜜 30公克
鹽巴約 2公克