不論是「麻蜂柑」、「馬瘋柑」、「麻瘋柑」、「馬蜂橙」，他都有共同的中文名字，叫「泰國檸檬」。中文翻譯是「卡菲爾萊姆」，英文則是”Caffre Lime”或拼成”Kaffir Lime” 。
馬蜂橙是泰國及馬來西亞料理中主要香料之一。我家的花園種了棵馬蜂橙，栽培容易，很適應台灣的天氣，但是一直沒結果。
馬蜂橙碩大的葉片，目測長度有10多公分；跟其它柑橘類的果樹相比較，馬蜂橙的葉子從外觀很好辨識。兩片葉片連結在一起生長，...
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泰國檸檬葉香炒辣蝦
2 年前
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