TOP 15 家庭食物儲藏 & 保存 ways to store foods 方法 2020 【小瑛解藥16 】

4 年前
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緊急食物備用, 家庭食物儲藏
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一.牛肉干
有酱油咸味的肉干是天灾最佳的紧急糧食,多汁,软嫩。在紧张的时候慢慢咀嚼,可以減少壓力。
二 豬皮膠原干
可見我是吃肉族,前二名是高蛋白質。
三 甘薯片:土豆(馬鈴薯)
土豆含有碳水化合物、鉀、維生素C、葉酸、鎂、脂肪酸和蛋白質。NutritionFacts.org來也建議選擇土豆,這包Costco 綜合薯片有紅薯.土豆,芋頭。小孩子特別喜歡。
四 米
白米、茉莉香米,有很長的保質期限。要記住:如果正確儲存在密閉容器中,以防止蟲子進入,白米可以保存30年之久,是最好的生存食品。
五 菇
它們是少有,可以提供硒元素和維生素D的食品,現在熱門的研究說,菇類可以強健免疫系統、調節情緒。
埃及人相信菇是長生品,你可以吃肉罐頭,但是這菇菌纖維,可以防便秘,Costco有賣乾燥香菇可以直接吃的零食。
六 魚肉罐頭
蛋白质。理想上,罐头可以无限期储存,虽然时间久了罐头类的肉色澤,浓稠度和味道会发生变化,肯定是不好吃,但是魚肉罐頭的品质没有影响到人体健康的程度。
七 蔬菜豆
记得要有开罐器,圆形的罐頭占空间,可以把它方放在方形的紙箱。
八 醬
意大利醬、墨西哥沾醬。
九 咖啡、可可粉、牛奶粉
其中牛奶粉的保存期限比普通鲜奶长的多,实际上可长达二到30年,每个人都该储备奶粉,放在有氮氣的玻璃容器里。
你相信吗?人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
十 麵食
山東麵、日本麵、泡麵。記得喔!塑膠袋裝的麵要换裝在金屬tin can 保持不被蟲子的孫子也來享用。 green :
十一 豆
十二 油
我看YouTube ,其他视频似乎被年轻学生所忽略的油脂,可以做面饼,只要有油、水、盐、还有面粉。
十三 麥片
隔夜的麥片粥也像八宝粥好吃。
十四 肉湯
肉湯是一種省錢的好方法,它是一種相當便宜的食品,而且用途廣泛。儘管味道會隨著時間而變化,因使用大量的鹽,所以它可以無限期地保存下去,最好將其真空密封保存,以防止水分和氧氣進入。它非常好吃,可以在生存過程中向身體提供急需的電解質。

十五 水
水的保质期,大概有三个-六个月。水如何保存的,長期有加氯氣的,希望你們和我分享你們所知道如何保存水的意见吧?

5 個能放很久的世界末日的食物
有5種食物可以保質100年甚至更久,甚至是無限期保存!
1. 蜂蜜
可能會讓少數人感到驚訝。如果將蜂蜜存放在密封的罐子中,避免陽光直射,則它可以像大米一樣無限期地保存。儘管它會隨著時間的流逝而結晶,但仍然可以安全食用,將蜂蜜的瓶子放在溫水中就會溶解晶體。實際上,眾所周知它具有很長的保存期限,甚至可以在埃及的墳墓中發現時,仍然可以安全食用。
2. 防災餅乾(口糧)
3. 印加藜麦 Quinoa
被NASA列为人类未来移民外太空的理想「太空粮食」的藜麦拥有支撑你度过末日的神秘力量。矿物质、不饱和脂肪酸、B族维生素、叶酸、膳食纤维素…
4. 罐頭裝的水果與蔬菜
經常被忽略的液體來源是你應該要儲存的罐頭裝的水果與蔬菜,這也是你要儲存這類食物,而非只有乾燥食物的原因。除此之外,你已經知道如何使用罐頭食物,孩子們也比較適應它們的味道與口感。
5. 米

接下来是FEMA, FEMA 美国食物緊急组织。
依FEMA 基本原則我不贊成,考慮一下我註解:
所以我们今天就要提食物的准备:
FEMA: 第一个,我们要准备72小时,不会坏的食物。
藥菲:其實:最好可有三个月的量。
FEMA: 第二要选择家里(人)喜欢吃的食物。
藥菲:但是簡易不用煮的是第一考量,更可久放的食物,你是不是考慮嘗试呢?
FEMA: 第三,避免食物会引起你口渴,就不要囤積那些。
太咸的食物。
藥菲:先試吃,不吃的不堆積,要怎麼搭配食物組合,有營養和滿足感更重要。

儲存, 用對的容器的考量?
1. 不知道你有哪些東西
製作一個存貨清單,這樣你能夠追蹤你儲存的東西。設計一張表,或拿一張舊的紙與鉛筆,記錄下你有的東西,這樣你才知道你還需要什麼。一旦你完成紀錄你三個月吃的東西後,之後的事情就會很簡單,因為你只需要在冰箱上記錄下每次你用掉的東西,這樣就能知道你需要買什麼東西以維持你三個月的儲存量。

2. 忽視儲存環境
為你家中不同的區域取新名字。衣櫃可以被重新命名為穀倉。放床單的櫃子可以想成衛生紙與藥品櫃。靠近門口的地方一定要被當成掛外套的地方,雖然掛外套很好,但是被用來作為保護你的急難準備物品也很好。如果你的家被天然災害襲擊,有些房間可能會毀損,有些則安然無恙。如果你把你的儲存分散開來,你可能還有機會挽救部分物品。

3. 你可以添加幾個架子
4. 最後,建議每半年檢查物品並注意使用期限進行更新,平時放置於床邊或房子的出入口,或者任何家中不太佔空間、急用時也不用翻找的地方。

5. 儲存
紙袋、紙張與紙箱都不是長期儲存食物的好材料。如果你要長期儲存一樣食物,總是要把食物放在金屬 Tin Can 、塑膠或玻璃容器內。除了特別的塑膠桶以外,塑膠 not a good choice 選擇。理想的容器是要能夠防潮濕,並且不會被害蟲,像是老鼠或昆蟲,破壞。

6. 建立一個園圃
多年前我決定要弄一個potato 的菜園,在為了我的菜園付出一切努力之後,我再也沒有浪費過任何一顆 potato。

如果能回國,你會買什麼呢?

蔬菜補給食物包
在阪神大地震時期,日本曾做過食物相關的問券調查 ,結果發現比起魚、肉、蛋等食物,受災災民最想吃的是蔬菜,數字高達34.4%。因此,「蔬菜補給食物包」所獲得,除了營養滿點外,在未開封的狀態下還能保存4~5年的時間。

世界末日求生指南:如果只能選擇一種食物,你最應該吃甚麼?

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