圍繞著吧台一字排開的座位,能容納僅十位左右,老闆的服務非常細心周到,用餐時偶爾會提供一些好吃有創意的小菜,整體用餐的氛圍很棒。
↑(台中·西屯「旨味日式料理 」環境)
可以直接看到老闆在料理的樣子,動作輕巧卻十分俐落,可以從每道餐點看出店家的用心。
無菜單價位有$1600、$2000、$2600、$3000,以下品嚐的價位是 $1600。
|前菜|
「山藥細麵」
這是一道非常考驗刀工的料理,要把山藥切得非常細...
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