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食話食說262:基隆美食!基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯,阿德炒麵,隱身媽祖神像旁的咖哩炒麵,在地人才知道的美味。

9 個月前
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阿德3.jpg

常常覺得如果開店,一定要選擇三角窗的地帶,這樣才能吸引多方視野。

不過這一家位在慶安宮門庭內的側門,外面有曾記鍋貼、大白鯊魚丸等店攔截過路客,店面位置就不好了,連店名都落落長很難記:

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。

不能直稱廟口咖哩炒廟炒飯嗎?

不行,一般基隆廟口指的是奠濟宮廟口,十個有九個會走錯。

所以據說當地都簡稱阿德炒麵。

但店面不能說搬就搬怎麼辦?

來吃過一次就記住了,然後樓頂揪樓腳,美味的咖哩炒麵就在市井間流傳,...



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