翟九麵館一句話:「你以為麵館只有小滷菜，錯過滷牛舌別說你看過小女的文章!」
翟九起源於新竹傳統市場，翟家夫妻倆從小小攤販主打眷村菜的家鄉味至今已飄香34年之久，在新竹美食界實屬實力老大哥一枚，
經過二代接手目前新竹共有三間分店於竹北總店、新竹創始店、竹北遠百，且竹北遠百店有新竹最美麵館美名喔!
現在翟九官網還可以網購麵類與餃子非常方便，快速傳送門→(翟九官網)
科普下，"翟"同音"宅"，別念錯了!
初來乍到台北...
